Cette seizième édition remise àjour du "guide de charme" des hôtels et maisons d'hôtes comprend 524 adresses. Cette nouvelle sélection s'est enrichie de catégories différentes (albergo, pensionne, castello...), qui permettent de trouver un gîte incarnant tout le charme de la péninsule, à des tarifs modestes ou plus élevés. L'originalité de ce guide consiste aussi dans le panorama qu'il trace des possibilités d'agriturismo, c'est-à-dire de séjour dans des propriétés agricoles. Et toujours une sélection de restaurants, ainsi qu'un choix de cartes très clairement mises en rapport avec chaque adresse présentée.

Dans la collection "Paris est à nous", ce volume précieux aux gourmands présente un parcours des établissements parisiens, renommés ou à découvrir, qui cultivent l'art des douceurs et sucreries. Car Paris, capitale de la gastronomie, offre aussi ses délices sucrées. Gâteaux, chocolats, bonbons, viennoiseries, glaces et autres friandises ont été testés avec attention par les auteurs, qui ont goûté pour vous les grands classiques mais aussi les spécialités aux noms poétiques des chefs pâtissiers. Voici donc une feuille de route pour les gourmands les plus exigeants !