Par ailleurs, il a participé à la mise en place de haies qui permettent l'élevage de volailles en liberté et mettent en valeur le département. La politique agricole commune a détruit le paysage… La construction d'une porcherie industrielle est d'ailleurs en projet, mais le Département s'y oppose. Cela ne correspond ni à notre image, ni à nos traditions. Traditions culinaires dont nous sommes fiers : face aux taxes qui pèsent sur l'exportation du foie gras aux Etats-Unis, nous avons organisé une dégustation lors du Salon de l'agriculture. Etaient invités plusieurs Américains, qui pourront ainsi défendre nos produits gastronomiques auprès de leurs homologues. La gastronomie, on y tient !