Les différentes études (Insee, INED…) révèlent que les enfants influent pour plus de 43% dans le choix de la destination de vacances. Pour répondre à la demande de cette clientèle spécifique, le secrétariat d'Etat au tourisme développe une politique pour favoriser l'accueil des enfants dans les stations touristiques. Dans ce cadre, il soutient l'association nationale “Kid” dans sa démarche d'extension et de développement visant à optimiser l'accueil des enfants et de leur famille dans les stations touristiques. Ce label est accordé à une commune pour trois ans selon des critères d'attribution qui retiennent notamment l'accueil, l'équipement et la sécurité (voir encadré). Le concept mise tout d'abord sur les parents, dans le but de leur faciliter les vacances. De cette façon, ils sont totalement libres de pratiquer des loisirs à deux en laissant leurs chères têtes blondes aux bons soins des personnels des stations Kid et de les récupérer pour passer un moment en famille. Les stations Kid proposent par exemple des bivouacs d'une nuit sur une île, un bal “mousse”, un raid en famille dans la montagne ou des journées de découverte de la nature par des activités sensorielles et ludiques. Les stations Kid, ce sont aussi des prestations et équipements dans les restaurants pour rendre le départ en vacances moins stressant.
Accueil en famille
“Il est parfois mal vu d'arriver avec de jeunes enfants”. C'est le constat observé par l'Hôtellerie familiale, association professionnelle qui a décidé il y a 20 ans de valoriser l'idée de la famille dans les établissements qui sont adhérents.
550 hôtels indépendants sont membres et conservent chacun leur spécificité. Le principe de ces structures est essentiellement de recevoir les familles… en famille. Les hôtels sont tenus par des couples souvent avec enfants, ce qui contribue à rendre l'accueil chaleureux. Décors d'antan, confiture maison ou jardins traditionnels confèrent à ces hôtels une touche personnelle qui fait que l'on s'y sent “comme à la maison”. C'est bien le créneau des exploitants qui ont choisi d'être en réseau pour former tout un parcours d'étapes en France. Les vacanciers peuvent donc sillonner l'Hexagone et retrouver des ambiances différentes mais familiales à chaque halte. Le guide de l'Hôtellerie familiale est gratuit et signale par des pictogrammes les prestations proposées par les hôtels (tennis, piscine, location de vélo, salle de loisirs…). Au siège de l'association, un salarié est dédié aux demandes téléphoniques des clients et les oriente vers les établissements qui leur conviennent le mieux. Les familles sont donc le concept même de ces sites qui souvent, sont transmis de génération en génération. Ainsi, les habitudes des enfants, des parents et des seniors sont prises en compte. “Il y a une forte demande cette année au niveau de la climatisation. La canicule de l'été dernier incite les gens à nous demander des établissements équipés de climatiseurs. Dans l'ensemble, les bâtiments sont relativement récents et ont les moyens de répondre à cette exigence”, confie l'association.
De l'authenticité le temps d'une nuit ou d'un séjour
50% des établissements membres de l'Hôtellerie familiale disposent de chambres communicantes. Si elles ne sont pas assez nombreuses, les hôteliers fournissent du matériel d'appoint comme des lits, des transats… Au niveau des prestations, il n'y a pas d'activités types. Les établissements révèlent chacun de leur “plus” comme des aires de jeux, de baby-sitters ou des bibliothèques pour les enfants ou les seniors. Certains organisent un parcours gustatif dans la région, conseillent les clients sur les zones de pêche ou donnent leur préférence sur tel ou tel sentier de randonnée. “Cette démarche d'authenticité correspond à une demande du public. Les gens saturent des hébergements standards. Ils souhaitent se sentir chez eux ou replonger dans les souvenirs, chez grand-maman” assure-ton à l'Hôtellerie familiale. La tradition reste une valeur sûre selon l'orientation prise par ses professionnels de l'hébergement et de la restauration. Retrouver un cadre “vrai”, baigner dans le silence, dîner avec les enfants et les grands-parents sont des moments que ces hôtels ont choisi de privilégier en se détachant de la ligne suivie par les clubs ou les gros établissements qui accueillent un plus grand nombre. Pour faire face à la concurrence, l'hôtellerie indépendante doit élaborer une offre originale, se démarquer en surfant sur son attachement rural, sa facilité d'accès et ses “plus”.
Des chaînes pour éviter les mauvaises surprises
Par opposition, d'autres estivants continuent de “descendre” dans des hôtels de chaînes. Une garantie pour eux de toujours trouver une piscine et les mêmes prestations où qu'ils soient. Bref, pas de mauvaise surprise, surtout si la famille a prévu de s'arrêter une nuit ou deux sur les longs parcours à destination du lieu de vacances. Et les grands groupes ont bien compris cette clientèle. Le groupe Accor se positionne sur ce segment avec l'enseigne Novotel. “Ces hôtels sont les seuls du groupe à avoir une politique forte pour les familles. C'est notre marque la plus engagée sur ce terrain” nous explique-t-on au service communication. La démarche tient essentiellement dans la gratuité de l'hébergement -dans la chambre des parents- et du petit déjeuner, pour les moins de 16 ans. Des équipements tels que des tables à langer et des chaises bébés sont mises à la disposition de la clientèle. Côté merchandising, Novotel a adopté une mascotte, un dauphin baptisé “Dolphi”. L'animal se décline en peluches, mugs, tee-shirts, etc. Des produits qui sont offerts aux enfants à chaque passage dans l'un des établissements. Les chérubins auront aussi le loisir de jouer aux Legos dans un coin “Dolphi” pensé pour eux, tandis que les adolescents pourront s'adonner aux jeux vidéos sur une Game boy prêtée par l'hôtel. La nuit, des lits peuvent être rajoutés dans la chambre parentale. Par ailleurs, le groupe propose des suites dans les structures Suitehotel, pièces de 30m2 où il est possible de loger en famille par un système de canapés-lit ou de lits supplémentaires si les enfants sont trop grands. Et pour respecter l'intimité de tous, une cloison coulissante sépare la pièce en deux, alors qu'une douche et une baignoire séparées permettent à chacun de gagner du temps le matin.
Un concept sollicité par les étrangers
Si le concept de l'hôtellerie familiale a su trouver ses adeptes en France, des touristes étrangers semblent s'y intéresser de très près. C'est notamment le cas des Américains “qui recherchent beaucoup l'authenticité et des Japonais qui restent attachés aux traditions et rituels”. Finalement, la tradition reste un atout très moderne… Organisées ou à la carte, les vacances doivent sonner l'heure de la détente et du plaisir pour tous les membres de la famille. La clientèle est donc très sensible à l'environnement, au cadre, à l'accueil qui lui est réservé, au confort, à l'hygiène et à l'accès aux activités sportives et culturelles. La stratégie réside donc, en premier lieu, dans la qualité des prestations.
Station Kid
Ce label est décerné pour trois ans à la station touristique suivant une grille de critères. Il est confirmé chaque année pour garantir aux clients des prestations touristiques de qualité adaptées aux enfants et aux adolescents.
Ce label permet de :
- Répondre à l'évolution de la demande et de sécuriser les familles avec leurs enfants en leur proposant des prestations touristiques de qualité correspondant à leurs souhaits.
- Inciter la station à améliorer l'offre touristique, surtout en matière d'accueil, d'équipement, d'animation, d'activités, d'environnement et de sécurité pour toute la famille.
- Fournir aux parents le moyen d'identifier les stations où l'accueil a particulièrement été prévu pour les jeunes (hébergement avec mobilier pour enfants, restauration avec menus enfants, espaces jeux intérieurs et extérieurs, structures d'animation…)
- Promouvoir une offre qualité des stations qui se sont engagées à respecter la charte de qualité, de qualité d'accueil des familles, des enfants et des jeunes adolescents.
Il existe actuellement 44 stations Kid.
Association nationale des Stations Kid
BP 139 - 59027 Lille cedex
Tél. : 03 20 14 97 87
www.stationkid.comUn nouveau label pour la famille
Le Comité interministériel sur le tourisme a décidé de créer un nouveau label à destination des familles qui doit permettre à celles-ci d'apprécier l'effort effectué par la station touristique en faveur de l'accueil des familles et en particulier des possibilités d'accueil des jeunes enfants.
Les critères et les modalités d'attribution de ce label seront définis par un groupe de travail associant le ministre délégué à la famille, le secrétariat d'Etat au tourisme et des associations représentatives de familles. Renseignements sur
www.senat.frLe luxe aime les enfants
Les “Grandes Etapes Françaises” ont bien cerné la cible “enfant”. D'ailleurs, lorsqu'il franchit le seuil de l'un des dix châteaux ou demeures de caractère, il n'est plus un enfant, mais un VIP. Dès son arrivée le petit prince reçoit un nounours et un kit pour le bain accompagné d'un jus de fruit ou de bonbons. Le lit, le petit déjeuner et le goûter sont offerts, les menus sont élaborés par des chefs, un concours de dessins est organisé pendant le repas des parents et l'enseigne a conclu un partenariat avec les jeux éducatifs Nathan, qui proposent un chariot de jeux dans un espace prévu à cet effet. Les bonnes habitudes se prennent très tôt !
Grandes Etapes Françaises,
21, square Saint-Charles - 75012 Paris
Tél. : 01 40 02 99 99
www.grandesetapes.fr
Après une année 2003 difficile, marquée par la guerre en Irak, le Srass, la pollution du Prestige sur les côtes d'Aquitaine et enfin la canicule (seule la Normandie lui dit “merci”), la saison estivale 2004 a de quoi se montrer revancharde. Promotion du tourisme français, gratuité pour certaines prestations, labels de qualité et petites amabilités sont autant d'armes qui visent à séduire les familles. Qui sera la cible marketing pour décider l'ensemble de la famille à venir ? Groupes et indépendants mettent une véritable stratégie en œuvre pour offrir aux familles un accueil personnalisé. Car dès l'arrivée des clients, tout un arsenal d'attentions se met en place pour les convaincre.
