L’abcdaire des vins de Bourgogne
La culture de la vigne et la production du vin ont profondément
marqué la Bourgogne, ancienne province au riche passé politique
et culturel, qui doit au noble breuvage une partie de sa prospérité
et l'essentiel de
sa renommée actuelle.
Cet ABCdaire abonde en informations sur les techniques viticoles,
les cépages et l'art de choisir le vin. Il parcourt les terroirs
bourguignons et leur extraordinaire variété de crus. Découvrez,
grâce à lui, cette belle région, du Chablis au Beaujolais,
en passant par les côtes de Nuits, côtes de Beaune et du Maconnais
Terre des vins
L'abcdaire des vins de bourgogne
Par Christian Pessey
120 pages
Editions Flammarion - 9,91
Le vin des écrivains. Vin de France
Le premier volume de la série « Le vin des
écrivains » est consacré aux vins de France. Ce
délicieux petit recueil vous fera découvrir une sélection
de textes de grands écrivains qui mettent, de multilples façons
et avec de multiples styles, le vin à l'honneur. Pour le plaisir
de goûter de grands ou de petits vins dans des textes inspirés,
découvrez le vin d'Argenteuil décrit par Maupassant, le vin
de Malagar présenté par Mauriac, Boris Vian et le Reginglot
1924, le Saumur d'Octave Mirbeau ou encore le Beaujolais vu par
San
Antonio...
Le vin et les lettres
Le vin des écrivains. Vin de france
Textes réunis et présentés par J.N. Mouret
125 pages
Editions Mercure de France - 3,35