Victoire Bauchamp

Vin et Villages

Ces beaux villages qui ont donné leur nom au vin... Saint-Emilion, Sauternes, Sancerre, Saint-Estèphe, Châteauneuf-du-Pape... Ces noms prestigieux ont depuis longtemps orné les caves des amateurs du monde entier. Mais les terroirs et les villages qui sont à l'origine de ces vins restent souvent peu connus. Ce bel ouvrage aux illustrations lumineusespropose un tour de France détaillé et érudit, permettant de découvrir un riche patrimoine culturel tout en se constituant une excellente cave. Entrez dans les terres d'Irouléguy, Vinsobres, Gigondas, Vougeot, Saint-Vérand, et bien d'autres...

Vin et Villages
Par Myriam de Cruguellic
Photos de Luc Marescot
144 pages -153 photos couleurs -13 cartes
Editions Solar - 168F

PARIS CHOCOLAT

La capitale des amateurs de chocolat. Pour les amateurs de chocolat, Paris est une ville exceptionnelle. Elle abonde en artisans inventifs et soucieux de qualité. Vous trouverez dans ce précieux volume de la collection "Paris est à nous" toutes les adresses où vous approvisionner en tablettes, bonbons et pâtisseries raffinés, ainsi que les meilleures tables où déguster glaces et chocolats chauds. Plus de 150 adresses sont commentées avec passion et gourmandise, dont les célèbres "Angelina", "Ladurée", "Christian Constant", "Dalloyau", mais aussi beaucoup d'autres qui méritent amplement d'être découverts...

PARIS CHOCOLAT
Par Safia Amor et Laurent Chiapello
105 pages Editions
Parigramme - 35F
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