Les 4 et 5 à Paris, Palais des Congrès Porte Maillot EUROPEAN SANDWICH & SNACK SHOW

Le rendez-vous européen des consommations snacking et nomades.
Quelles sont les nouveautés en matière de snacking ?
Quel parti les professionnels du CHR peuvent-ils en tirer ?
Comment se distinguer sur ce marché en plein développement ?
Le salon EUROPEAN SANDWICH & SNACK SHOW est là pour vous apporter des réponses. Les 220 exposants du salon attendent cette année 7300 visiteurs.

Organisateur : EUROPEAN SANDWICH & SNACK SHOW France
8, rue Royale - 75008 Paris
Tél : +33 (0)1 55 35 08 04
Fax : +33 (0)1 55 35 08 09
Email: info@esssparis.com

Du 5 au 7 à Paris la Défense, Cnit La Défense TOPMETIER 92

Le forum des métiers et de la rencontre professionnelle des Hauts-de-Seine.  Une occasion de rencontre avec les professionnels de demain ; le point de départ de vocations et de collaboration. 20000 visiteurs sont attendus. 

Organisateur : CONSEIL GENERAL DES HAUTS-DE-SEINE
http://www.topmetier92.fr/web/topmetier/accueil

Du 6 au 8 à Paris, Paris expo, Porte de Versailles RENOVER 2009

Ce salon grand public dédié à la rénovation, l'aménagement et la décoration vous donnera des idées pour relooker votre établissement, le rendre plus conforme aux ambiances décoratives que les clients d’aujourd’hui apprécient. Les 120 exposants attendent 34000 visiteurs. 

Organisateur : KDRAN ORGANISATION 
Le site officiel : http://www.renover2008.fr/

Les 6 et 7 à Lyon, Palais du Commerce SALON DE L'APPRENTISSAGE DE LYON - L'ETUDIANT

Ce salon met en contact les spécialistes de l'apprentissage, les employeurs potentiels et les candidats. Il vous présente les formations accessibles par cette formule, les diplômes porteurs et les métiers qui recrutent. L'ensemble des exposants accueillent les visiteurs  et délivrent des conseils adaptés aux besoins de chacun. 

Renseignements : L'ETUDIANT
http://www.letudiant.fr/etudes/salons/salon-apprentissage-lyon

Du 8 au 10 à Paris, Paris expo, Porte de Versailles SALON NATIONAL DE LA BOULANGERIE & DE LA PÂTISSERIEE

Salon de la boulangerie, de la pâtisserie, de la glacerie, de la chocolaterie et de la confiserie. Le salon est une formidable occasion d'assister aux démonstrations des savoir faire des plus grands, d'attirer les plus jeunes en quête de perfectionnement, d'inspiration, toujours prêts à partager l'expérience de leurs aînés. C'est aussi en visitant ce salon que bon nombre d'industriels de l'alimentaire (boulangeries et biscuiteries industrielles, commerces alimentaires, GMS, terminaux de cuisson) puisent leur créativité. Réservé aux professionnels, ce salon d’audience nationale attend 26000 visiteurs.

Renseignements : EUROPAIN GESTION
Contact visiteurs : Salon National de la Boulangerie Pâtisserie & Intersuc
Tél : +33 (0)1 40 16 44 48
Fax : +33 (0) 1 42 85 29 00
infos@europain.com

Du 8 au 10 à Paris, Paris-Nord Villepinte - Parc des Expositions INTERSUC 2009

Salon professionnel international de la chocolaterie, confiserie, pâtisserie, biscuiterie et des produits gourmets. INTERSUC, c’est 645 exposants et une fréquentation de 86000 visiteurs !

Renseignements : EUROPAIN GESTION
SALONS CE - MARS / PARIS

Du 10 au 12 à Paris la Défense, Cnit La Défense Le salon pour les comités d'Entreprise et structures assimilées

Gestion et équipement du comité d'entreprise, protection sociale, logement, restauration, noël et fêtes, services aux salariés, achats groupés, réductions, sorties, journées et soirées, loisirs actifs, vacances jeunes, activités culturelles, week-ends et séjours en France et à l'étranger. Une occasion de faire connaître son activité à un marché toujours à la recherche de nouveauté et de qualité. L’entrée est gratuite.

Renseignements : COMEXPOSIUM
Immeuble le Wilson, 70 Avenue du Général-de-Gaulle, 92058 Paris-La Défense 
Tél : +33 (0)1 76 77 11 11 
Fax : +33 (0)1 76 77 12 12 
E-mail : infos@exposium.fr

Du 14 au 16 à Paris, Palais des Congrès Porte Maillot MONDIAL SPA & BEAUTE

Pourquoi ne pas envisager une spécialité bien être dans votre hôtel ? Le rendez-vous international des professionnels du bien-être, de l'esthétique, des cosmétiques et du spa se tient au Palais  des Congrès du 14 au 16 mars. Les professionnels du monde du Spa et de la beauté s'y rencontrent chaque année pour établir de fructueuses relations commerciales, découvrir de nouvelles tendances, assister à deux prestigieux cycles de conférences dans le cadre du Beauty Spa Xpert Event. 

Renseignements :
PROMEP - BP 112
06371 Mouans-Sartoux Cedex - France
Tél. : 04 93 06 26 26
Fax : 04 93 06 09 29 
E-mail : info@msbparis.com

Les 14 et 15 à Verdun, Salle René Cassin SALON DES VINS, DE LA GASTRONOMIE & DES ARTS DE LA TABLE / VERDUN

Concours avec les élèves de l'école hôtelière, participation du champion du monde de chocolat, union laitière “le lait de A à Z”, cuisine du monde (à l'honneur cette année, le Maghreb et ses danseuses orientales), métiers d'arts, bourse d'échange de collections, produits alimentaires... 

Renseignements : ASSOCIATION DU FAUBOURG PAVE
Tél : 03 29 84 16 00

Du 15 au 18 à Nantes, Parc des Expositions de la Beaujoire SERBOTEL

Salon professionnel à destination de tous les métiers de bouche et de la GMS. 32000 visiteurs rencontreront cette année les 450 exposants. 

Renseignements : EXPO NANTES ATLANTIQUE 
Parc des Expositions de Nantes La Beaujoire
44300 NANTES
Tél : 02 40 52 08 11
Fax : 02 40 93 80 50
Internet : www.exponantesatlantique.fr

Le 16 4ème Trophée Européen de cuisine “Les Lauriers d’or”

Président d’honneur : Joël ROBUCHON
Président du jury : Olivier ROELLINGER
Descriptif : Concours ouvert à tous les cuisiniers(ières), âgé(e)s de 22 à 32 ans en activité dans un restaurant ouvert au public. Chaque candidat devra présenter un plat et un dessert à l’assiette pour 6 personnes.1er prix un chèque de 4 500 euros.
Date du concours : 16 mars 2009
Date de début des inscriptions : ouvert
Date limite des inscriptions : 30 janvier 2009

Contact : APCAL
Mr GUEHO Jean-Yves
Centre des Salorges 
16 quai Ernest Renaud 
BP 90517 
44105 NANTES CEDEX 11 
jhgueho@club-internet.fr

Fête de la Saint Patrick

Le 17 Mars de chaque année à lieu en Irlande la “Saint Patrick”. Maewyn Succat, devenu plus tard Saint Patrick, est à l'origine de cette fête traditionnelle. Né en Ecosse au IVème, il aurait évangélisé l’Irlande et apporté le christianisme Irlandais, d’où son importance. Saint Patrick, est qui plus est le Saint Patron de l’Irlande et des ingénieurs, aurait enseigné au peuple celte le mystère de la trinité en utilisant le symbole du trèfle, emblème et couleur prédominante de la Saint Patrick. Bière et musique celte y seront de rigueur. Le 17 mars, on est tous irlandais !

Du 18 au 22 à Paris, Paris expo, Porte de Versailles INSTANTANET

Etes-vous sûrs de bien connaître l’aide que les nouvelles technologies peuvent vous apporter dans votre activité ? INSTANTANET, c’est l’espace dédié aux nouvelles technologies au sein du salon pour les professionnels du tourisme. 

Renseignements : INSTANTANET
http://www.instantanet.travel/index.php

Du 19 au 20 à Paris, Palais des Congrès Porte Maillot OBJETS ET COMMUNICATION

Se faire connaître ? …mais comment ? Faire un petit cadeau à ses meilleurs clients ? … mais lequel ? Le salon des fabricants de cadeaux d'affaires et d'objets publicitaires essaiera de vous aider à trouver des réponses à ces questions.

Renseignements : SYPROCAF 
26 rue de Châteaudun
75009 PARIS 
Tél : 01 40 82 71 27
Fax : 01 40 82 98 08 
info@syprocaf.fr