Edito
Pascal Montredon
Président de la Confédération des Buralistes
Répondre à la demande de proximité
Pas de crise pour les idées. Le paysage commercial vit un bouleversement imposé par des clients dont les modes de consommation se révèlent plus précis et exigeants. En dehors des achats en ligne, il s'agit d'avoir le maximum, à portée de main, en bas de chez soi, et si possible, à n'importe quelle heure.
Face à cela, le commerce de proximité, actuellement sous le feu des grandes et moyennes surfaces qui viennent y chercher des leviers de croissance sous la forme de nouveaux concepts, doit s'adapter et apporter des solutions.
C'est à partir de cette analyse et avec une volonté farouche de modernisation que les buralistes se mobilisent autour du projet de "Point de vente de demain". Du simple conseil permettant d'améliorer la commercialité de son établissement à la refonte complète de son magasin, la Confédération des buralistes a pris la casquette du "coach" d'une profession qu'il faut aider à exploiter au mieux ses atouts.
Car des atouts, oui, nous en avons. Buralistes, presses, restaurateurs, boulangers, cafetiers, bouchers, etc... l'économie de proximité en regorge. Faisons le choix de miser sur l'humain face aux relations impersonnelles d'autres modes de distribution. Mettons l'accent sur la qualité du service face aux standards sans saveur. Et animons nos activités par l'application des codes du commerce efficace aujourd'hui.
Au-delà des moyens de chacun, c'est une question d'envie, de capacité d'autocritique et de vision d'avenir. Alors soyons ambitieux, réinventons la proximité.
